DAS Kochwerk - DIE Kochschule in Wien steht für...

DAS Kochwerk - DIE Kochschule in Wien

…ein exklusives AMBIENTE
Wir haben eine ganz exklusive und geschmackvolle Einrichtung mit feiner Tischwäsche, Stoffservietten und saisonal wechselnde Dekoration für Sie ausgesucht. Wir dekorieren immer mit frischen Blumen!
Wir bieten Ihnen bei allen Veranstaltungen eine ganz private, familiäre Atmosphäre.
…die Farbe ROSA
…ist nicht nur die lebenslange Lieblingsfarbe der Besitzerin und Geschäftsführerin Anna Walcher. Zusätzlich steht Rosa, nach der indischen Farblehre, für Freundschaft und ganz besonders für Gastfreundschaft!
Think and cook pink – mit unseren rosa Küchenutensilien (Messerblöcken, Schneidbretter, Kochtöpfen) und Accessoires (Silikonkochlöffel, Teigspachteln, Zwiebelschneidbrille) macht es ganz besonders viel Spaß!
…eine praxisnahe, moderne AUSSTATTUNG
Wir arbeiten mit Ihnen in einer modernen EWE pure Haushaltsküche mit exklusiver Ausstattung. Fünf Kochinseln mit Granitarbeitsplatten sollen Sie anregen, zuhause viel nachzukochen; unsere Tipps und Tricks helfen Ihnen mit geringen Mitteln ein Maximum an Wirkung zu erzielen!
Probieren Sie die neuesten Modelle von Gaggenau-Einbaugeräten selbst aus – und überzeugen Sie sich!
Vom eingebauten Dampfgarer über die Teppanplatte und den Induktionswok bis zum Dampfbackofen – die neueste Technik steht Ihnen zur Verfügung.
Nach dem Kochen richten wir gemeinsam die kulinarischen Köstlichkeiten auf schönem Geschirr (ASA fine bone china) an, decken den Tisch mit Platztellern von LOVEPLATES und Besteck von WMF und genießen feine Weine aus den formschönen Zalto Gläsern.
…eine persönliche Betreuung
«Wir kümmern uns selbst um SIE!»
Die Besitzer Anna & Erik Walcher und unsere Mitarbeiterin Doris Rabenreither sind persönlich bei den Kochkursen dabei. Sie kochen MIT uns in Kleingruppen von 6 bis 14 Personen!
«Be-GREIFEN» steht im Vordergrund – Sie arbeiten mit und können jeden Arbeitsschritt selbst ausprobieren! Wir unterstützen Sie bei der eigenhändigen Zubereitung Ihres Menüs und haben alle Tipps und Tricks für Sie persönlich ausprobiert.

Trainer

Anna Walcher

Absolventin der Wiener Hotelfachschule 1975

1977 bis 2007 bei Austrian Airlines
Wichtigste Karriereschritte:
... Alles Zeigen →

Dipl. Päd. Doris Rabenreither

Berufspädagogische Akademie für Hauswirtschaft
Einige Jahre Leitung der Kochkurse am Kollegium Kalksburg
Entwicklerin zahlreicher... Alles Zeigen →

Erik Walcher

Besuch der Hotelfachschule Schloss Klessheim
Auslandsaufenthalt in der Schweiz
Testfahrer/Kundenbetreuung in der BMW-Organisation... Alles Zeigen →

Angebot

Anfängerkurs

Sie möchten in 3 x 3 Stunden das Einmaleins der guten Küche kennenlernen?
Kochen Sie mit uns an 3 Abenden 3 Menüs und legen Sie damit den... Alles Zeigen →

Bella Italia

Tolle Rezepte von unserem liebsten südlichen Nachbarn, die Lust auf Sommer, Sonne und Ferien machen, und die wir in unserer stylischen Kochschule... Alles Zeigen →

Das Beste vom Wild

Sie erleben in diesem Kochkurs, wie Sie ein besonders raffiniertes und geschmackvolles Menü mit Wild zubereiten! Alles Zeigen →

Das Silvestermenü

Wir haben wieder ganz exklusive und ausgefallene Ideen für einen kulinarisch gelungenen Jahresausklang! Kochen Sie in diesem Kochkurs mit uns ein... Alles Zeigen →

Das Weihnachtsmenü

Weihnachten kulinarisch gut vorbereitet und ohne Stress!
Das ist möglich — mit unserem festlichen Menü, das wunderbar vorzubereiten ist... Alles Zeigen →

Feine Desserts & kreative Patisserie

Frühlingsdesserts — leicht und locker! In diesem Kochkurs backen und rühren wir, schlagen Obers und Schnee und kreieren viele süße... Alles Zeigen →

Festliches Fingerfood

Sie wollen zu den Feiertagen Familie und Freunde einladen und festliche Kleinigkeiten reichen, die gut zu Sekt und Champagner passen? Holen Sie... Alles Zeigen →

Ganze Fische

Sie wollten immer schon Fische im Ganzen zubereiten, es fehlt Ihnen aber das Know How und vielleicht auch der Mut???
Wir zeigen Ihnen in... Alles Zeigen →

Himmlische Braten

Während ein feiner Braten im Rohr schmort, haben Sie Zeit die Beilagen in Ruhe vorzubereiten und Ihre Gäste herzlich willkommen zu heißen. Wir... Alles Zeigen →

Meisterhafte Saucen und ihre Gerichte

hren Saucen fehlt der Feinschliff?
Holen Sie sich in diesem Kochkurs die besten Tipps und Tricks, wie Sie Saucen kreieren können, die jedem... Alles Zeigen →

Moderne Wiener Küche

Kochen Sie in diesem Kochkurs mit uns die Klassiker der Wiener Küche, modern und leicht interpretiert! Sie werden bei Ihren Gästen damit bestimmt... Alles Zeigen →

Teeniekochen wie Jamie Oliver

Saisonale Highlights für unsere Teenies, die mit Lust und Freude an die Zubereitung eines neuen dreigängigen Menüs herangeführt werden.... Alles Zeigen →

Kontakt

Anschrift:
DAS Kochwerk - DIE Kochschule in Wien
Esteplatz 5 / Top 2-3
1030, Wien, ----

Tel: +43 (0)780 55 66 00
eMail: office@daskochwerk.at
Internet: http://www.daskochwerk.at